ザビエルカンパーナレストランの1Fにあるベーカリーです。
山口市でも評判のパン屋さんで、天然酵母を使用したここのパンは、
歯ごたえがしっかりして、噛めば噛む程味がでてきます。
同じ系列のレストランやオーガニックデリカテッセンなどと同じで、
無農薬の安全な材料を使うというコンセプトは同じです。
お値段は他のパン屋さんに比べて少し高めかもしれませんが、
連日、多くのお客さんで店内は溢れています。
天然酵母を使ったドイツパンの他にも、
デニッシュ、クロワッサン、食パンなどの主食パンから甘めのデザートパンや調理パンなど、
どのパンもオリジナリティに溢れて、かつ美味です。

【チーズとほうれん草のフォカッチャ】
甘めのデーザートパンはクリームパンやあんパンなどは甘さ控えめ、
カレードーナッツなどのあげパンも油っぽくなくカリッと仕上がっています。
お昼時には調理パンを求めて多くのお客さんがやってきますが、
本格的なチーズやハムを使ったサンドウイッチやデニッシュサンド、
フォカッチャや野菜たっぷりのピタサンドなど、調理パンだけでも購買欲が高まる品揃えです。
また、パンも食べたいけど、ご飯も食べたい時ってありませんか?
そんな人に対応して、ご飯ベースのお弁当やおにぎりや唐揚げ、コロッケだけでなく、
サラダやマリネ、小さいパスタなどの総菜もあって、パンと一緒に買っていくことも出来ます。
他にもケーキやシュークリームなどのデザートもあります。

【大好きなさっぱりマリネ】
向かいの同じ系列のオーガニックデリカテッセンとは違うメニューなので、
2店をハシゴして買っちゃうのもいいかもしれませんね。
ザビエルカンパーナ(ベーカリー)
山口市亀山町5-2
TEL:083-923-6222