田原屋

お店としての歴史は古くありませんが、
外郎店として、昔ながらの手法で外郎を作っているお店があります。

山口駅から防府方面に車を５分ぐらい走らせた大内御掘にこじんまりとしたお店、それが田原屋です。

目印は大きな看板に"大内外郎"の文字、紫色の大きなのれんには外郎の文字が大きく書かれています。

【外郎の専門店の一つ田原屋さんの店舗】

そう、ここは外郎しか販売していないお店です。

しかも、ここの外郎はなんと生外郎のみを販売しており、
生外郎は製造した次の日までしかもちません。

できれば、即日に食した方がより美味しいのです。
だからこそ、このツルツルのモチモチ感がたまらないのではないでしょうか。

【生外郎なので、その日に食べるが鉄則！】

ここの外郎で使用されるワラビ粉はなんと、津和野で栽培されているものなのだとか。
なんともここに社長さんのこだわりが感じられますね。

しかも、確か1本から購入できて、100円もしなかったと記憶しています。

種類は小豆などの定番もありますが、ここにはよもぎ味があります。
このよもぎ味の外郎は口に入れると何とも言えないよもぎの香りが口いっぱいに広がります。

田原屋の外郎は市内に２店舗あるだけで、
インターネット販売のお取り寄せや県外の百貨店にも品物を出しておられません。

ですので、ここ山口で購入し即日のうちに食すという以外に、口にする方法はないです。

もし、どなたかお知り合いが山口におられたら、是非お土産にはご指名するとよいかと思います。
また、観光旅行で来られる機会のある方には是非、お勧めしたい一品と言えます。

田原屋
山口市大内御堀971-1
TEL：083-922-2368
年中無休