三隅勝栄堂

山口市でおそらく一番古い和菓子屋さんが、三隅勝栄堂です。

その昔、大内のお殿様が住んでいらしたという竪小路の一角に
大きくはないけれど、落ち着いた風情のお店があります。

創業して、なんと150年はたっているそうです。

【山口市の老舗和菓子屋の三隅勝栄堂の店舗】

駐車場は2台くらいはとめられるスペースでしょうか。

店内には色とりどりの季節の創作和菓子にまじって、
最中やおまんじゅう、大福だどがならんでいます。

なんと言っても私のお勧めは、かぼちゃまんじゅうです。
綺麗な黄色をした甘さ控えめのまさしくかぼちゃの味がほんのりするひとクチサイズのおまんじゅうです。

【名物かぼちゃまんじゅう。管理人もオススメです】

手軽なお値段なので、差し入れなど、人数が多い時のお土産に持っていったりします。
とても、おいしくて、つい3個ぐらいはお腹に入るという人もいます。

手作り風香外郎のキットとは？

定番の和菓子は勿論のこと、今最も注目されているのが、"手作り風香外郎"です。

これは、勝栄堂さん系列である和風カフェ風香の和スイーツメニューで、
山口銘菓外郎の手作りキットです。

山口銘菓外郎の手作りキットは、添加物がいっさい入っていない、
上質のわらび粉や餡などが入っている、自分で蒸して食べる方式のキットです。
100%わらび粉使用とされている本来の山口外郎は、できたての柔らかいもので、
本物を提供できないかと思案したのが、この手作りキットです。

蒸したてのできたて外郎の予想以上の柔らかさを味わえる風香の人気メニューです。

カフェ風香のお店でしか味わえなかったお菓子が、評判をよび、
風香のwebサイトや勝栄堂の店頭でも買えるようになりました。

全国のデパートなどにも出荷されているとの噂あり。

三隅勝栄堂
山口市上竪小路90
TEL：083-922-1026
月-土9:00-20:00
日曜日9:00-17:00
定休日 無休